З приходом зими православні християни починають готуватися до одного з найважливіших свят – Різдва Ісуса Христа, очищаючи тіло і душу. Цей період називається Різдвяний піст і триває з 28 листопада по 6 січня.
У спеціальному церковному календарі розписано всі традиції посту:
- строгість харчування;
- як складати меню на день для священнослужителів та простих мирян;
- причини послаблень харчових обмежень.
Якою мірою постити, кожен дорослий має вирішувати зі своїм духівником з огляду на стан здоров'я.
Коли початок посту у 2023 році та коли кінець у 2024 році
За Юліанським календарем готуватися до зустрічі зі Спасителем розпочинали з 15 листопада, а святкувати – 25 грудня. З ХХ століття не лише світські люди, а й церковники, які дотримуються православної віри, перейшли на Григоріанський календар — його називають «новим стилем». 2023 року підготовка до Різдва починається 28 листопада, а закінчується 6 січня. Потім настають Святки.
також: Кращі колядки російською для дітей
Суть Різдвяного посту
Дуже часто запитують, чому підготовка до Різдва така важка, чому напередодні світлого дня приносить страждання. Священики пояснюють: перед світськими торжествами люди замислюються, як розважитись, як себе зайняти. Духовні ж свята зовсім інші, їхня мета — не веселити, а допомогти людям осмислити історичні події та відчути радість від того, що вони сталися.
Душа людини у повсякденному житті підпорядкована плоті — звички та задоволення змушують більше думати про побут, доставляти собі різні насолоди у різний спосіб (їжею, покупкою новинок). У прагненні наблизитися до Бога, слід утихомирити тіло.
Іти до творця можна лише очистившись духовно та тілесно. Тому православні при підготовці до свята не лише відмовляються від тваринної їжі та старанно моляться, а й знижують до мінімуму життєві потреби.
Усі обмеження мають бути добровільними, тільки тоді вони допоможуть наблизитись до праведного шляху.
Суть посту – за допомогою покаяння та молитви підготуватися до зустрічі зі Спасителем. Тоді у Священне свято можна буде пережити справжню радість.
Не можна плутати піст з дієтою та сприймати його як можливість схуднути. У віруючих має бути зовсім інший настрій – на вдосконалення душі. Навіть Божа Мати, Свята Пречиста Діва, передчуючи своє майбутнє, перед появою на світ сина постила 40 днів.
Історія виникнення та причини встановлення поста
Перші згадки про харчові та тілесні обмеження датуються IV століттям. Лев Великий писав, що цей час – жертва Богу за зібрані плоди.
А Симеон Фессалонікійський вважав, що період підготовки повинен повністю повторювати подвиг Мойсея, який 40 днів і 40 ночей постив у пустелі, і в нагороду отримав Боже слово, накреслене на кам'яних скрижалях. Православні після підготовки зможуть сприйняти і відчути живе слово від Діви, яке вже втілилося і народилося, і долучитися до плоті Спасителя.
1166 року тривалість посту збільшили до 40 днів. Ініціатором розширення періоду підготовки до християнського свята був патріарх Лука Хрісоверг, який обіймав цю посаду при імператорі Мануїлі. Священнослужитель вважав, що Господь сам вказав, скільки часу потрібне для духовного очищення. Адже сам він 40 днів провів у пустелі перед хрещенням від Іоанна Предтечі.
Реформи не підтримала вірменська апостольська церква. Парафіяни постять з 30.12 до 05.01.
У IV – VI столітті Різдво Христове та Хрещення відзначали одночасно. Саме тоді постійно проводилися храмові богослужіння. Але пізніше свята розділили святковим тижнем, що полегшило побут православних і дозволило їм зміцнити як дух, а й сили.
Кому не можна постити
Харчові обмеження в повному обсязі розраховані лише на здорових дорослих людей.
Послаблення та відмова від поста дозволяються:
- дітям до 12-14 років, вагітним і жінкам, що годують;
- людям із різними захворюваннями, у яких зміна раціону чи обмеження калорійності можуть спровокувати погіршення здоров'я;
- військовим, лікарям, вченим та всім, чия професійна діяльність пов'язана з підвищеними фізичними та розумовими навантаженнями;
- мандрівникам.
У раціоні дітей до 7 років повинні постійно бути присутніми жири та повноцінні тваринні білки. Якщо вони не надходять до організму дитини тривалий період — більше місяця, це може негативно вплинути на стан здоров'я.
Але дошкільнята повинні з дитинства розуміти, що нагороду необхідно заслужити, і без духовного вдосконалення до Бога не наблизишся. Посильним випробуванням для дітей буде відмова від цукерок та кондитерських виробів.
Що можна і не можна їсти: правила харчування
У Різдвяний піст слід повністю відмовитися від їжі тваринного походження – м'яса, субпродуктів, молочного, яєць. У зв'язку з обмеженнями православних можуть виникати питання.
Чи можна їсти рибу?
У певні дні цей вид їжі дозволено:
на першому етапі рибу не їдять у понеділок, середу, п'ятницю;
на другому – її готують тільки у вихідні;
на третьому, найсуворішому, рибу не їдять.
Чи дозволяється вживання морепродуктів?
Більшість священиків вважають, що це не є обов'язковим видом їжі, і він потрібен не для підтримки сил, а для задоволення. Тому від морепродуктів краще відмовитись.
Чи можна шоколад?
У продукцію з какао-бобів додають молоко. На пост воно є забороненим продуктом. А якщо захочеться солодкого, то легко побалувати себе сухофруктами, медом чи фруктовою пастилою.
Чи можна вживати алкоголь?
Міцні напої під забороною. Але у дні церковних свят, які випадають на час посту, і по суботах та неділях дорослим дозволено вино – не більше 1-2 склянок за 1 раз. Підкріпити свої сили Господь дозволяє. Але той, хто напивається доп'яна, вважається таким, що свідомо вчинив гріх.
Чи можна готувати страви із соєвого м'яса, пити рослинне молоко?
Якщо люди роблять це для самозадоволення, розуміючи, що це рослинна їжа, церковники дозволяють подібну альтернативу. Суть посту над відмови від їжі і над знущанні з себе, а смиренні плоті.
Скільки разів на день можна їсти?
Кількість харчових прийомів залежить від категорій тих, хто постить:
Священнослужителям дозволяється їсти 1 раз на день. Але в деяких монастирях для людей зі слабким здоров'ям дозволені послаблення та харчові прийоми двічі на добу.
При частковому обмеженні раціону через особливий статус (дітям, вагітним, які годують, хворіють і т.д.) дозволяється їсти 3-4 рази на день. Грудничків та малюків до 2 років годують на вимогу.
Здоровим мирянам достатньо двох прийомів їжі – вранці та ввечері.
Дозволяється додавати додатковий перекус у святкові та вихідні дні.
Чи потрібно голодувати?
Суть посту не в тому, щоб послабшати. Спасителя треба зустрічати просвітленим, з любов'ю у душі. Виснажені люди не зможуть зрадіти Святому святу і думатимуть лише про те, як підтримати свої сили.
Чим харчуватись під час Різдвяного посту?
| Готові страви | Сирі продукти |
| Каші, у певні дні в них додають олію | Сушена або в'ялена риба |
| Тушковані або варені овочі | Овочі та фрукти |
| Компоти, морси, киселі | Настої |
| Пісні хлібобулочні вироби | Горіхи |
| Макарони, паста і т.д. | Сухофрукти |
| Страви з бобових | Гриби |
Можна пекти пісні млинці, пироги, готувати супи, друге. Церква не наполягає, щоб миряни дотримувалися сухої їди.
Календар харчування по днях
Пост умовно поділено на 3 етапи. Але вся їжа, яку їдять при підготовці до православного Різдва Христового, має бути простою, щоб приготування не відволікало від молитви та справ милосердя.
Для упокорення плоті слід зменшувати порції, уникати перекушування. Постаратися в дні сухої їди дотримуватися суворіших обмежень.
Ці рекомендації – для мирян. Для священнослужителів правила суворіші.
З 28 листопада по 19 грудня
У цей час люди лише звикають до зміни раціону. Вже потрібно виключити із денного меню продукти тваринного походження та страви, в яких вони використовуються.
Але повністю пісний день всього один на тиждень – це понеділок. По середах та п'ятницях слід відмовлятися від риби. У вівторок, четвер, суботу та неділю обмежень мінімум.
З 20 грудня до 1 січня
Раціон на тиждень суворіший. Каші та супи дозволяється готувати всі дні, крім середи та п'ятниці.
Меню на пісні дні:
- овочеві або фруктові салати з лимонним соком;
- квашена або сира капуста із хлібом;
- горіхи чи сухофрукти;
- трав'яні, ягідні чи фруктові настої з хлібом, або пісною випічкою.
Гарячі страви у пісні дні не подають. Рибні страви дозволяється готувати у вихідні.
З 2 по 6 січня
Це найсуворіший період. Рибу не можна подавати навіть у суботу та неділю. У вівторок та четвер (03.01 та 05.01) дозволено гаряче, каші та супи, але без олії, та випічка. Решта днів — пісні. Священнослужителі дотримуються сухої їжі, мирянам можна доїсти те, що приготували на день раніше.
Як підготуватися та правильно увійти в пост
Якщо в заговені, у Пилипов день, наїстися до відвалу продуктами тваринного походження, а потім різко обмежити раціон, можна підірвати своє здоров'я. До посту слід підготуватися заздалегідь.
Вже за тиждень до його початку слідує:
- зменшити порції;
- додати у денне меню сирі фрукти, овочі, горіхи;
- закупити усі необхідні інгредієнти;
- знайти рецепти поживних страв із продуктів рослинного походження.
Відповідні варіанти: овочеві голубці, лобіо, скумбрія або інша риба у фользі, пісна випічка, холодні супи – гаспачо, окрошка, борщ і подібні.
Людям, в анамнезі у яких діабет, захворювання травної системи, онкологічні процеси, бажано порадитись з духівником як їм краще провести підготовку до зустрічі Різдва Спасителя. Для когось альтернативою харчових обмежень буде відмова від одного виду тваринної їжі, іншим достатньо зменшити порції. Так само повинні вчинити вагітні та батьки маленьких дітей. Їм порада священика допоможе правильно підготуватися до відповідального періоду.
За наявності хронічних захворювань краще відвідати лікаря, щоб виключити гострі процеси. Тільки після цього можна обмежувати раціон та «виганяти» з нього продукти тваринного походження.
Харчову аскезу часто називають подвигом. Дуже важко тривалий час уникати спокус, виконуючи при цьому побутові та професійні обов'язки та пригнічуючи роздратування.
Як дотримуватися Різдвяного посту, щоб не зірватися
Не можна голодувати. Якщо жодних думок, окрім як про їжу, в голові немає, можна перекусити горіхами чи сухофруктами, або збільшити порцію. Найбільш «ситні» страви – це каші. Їх можна готувати як із круп, так і з бобових.
Завдяки безлічі християнських свят, що випадають на Різдвяний піст, легко підтримувати здоров'я. Днів, коли дозволяється розширювати раціон, достатньо.
Можна переходити на 3-х разові харчові прийоми, вживати рибу та олію, пити вино у церковні свята:
- 29.11 – на згадку про апостола Матвія;
- 04.12 – на честь введення до храму Божої Матері;
- 10.12 – у день ікони «Знамення»;
- 11.12 – при спогадах про священномученика Серафима Чичагова;
- 13.12 – у день Андрія Первозванного;
- 17.12 – на свято на честь Великомучениці Варвари;
- 19.12 – у день пам'яті Миколи Чудотворця;
- 25.12 – при спогадах про подвиг святителя Спиридона Триміфунтського.
Правильно і регулярно харчуючись, легко дотримуватися всіх харчових обмежень. Збільшувати калорійність страв допоможуть гриби, фініки, картопля.
Як правильно вийти з поста
Перші дні не можна перевантажувати шлунок тваринними білками. Найкраще починати розширювати раціон за рахунок кисломолочних продуктів, додаючи варене м'ясо та бульйон. Чи не спровокують розвиток захворювань травних органів каші з невеликою кількістю молока. А до звичного меню бажано повертатися до 3-4 днів після Різдвяного посту.
Але якщо дуже скучили за «забороненими» продуктами, краще порадувати себе заливним без приправ, легкими супами та десертами – зефіром чи пастилою. Всі страви повинні бути легко засвоювані.
Традиції на Різдвяний піст
Інші назви періоду підготовки до християнського свята:
- Філіпів — на честь апостола, учня Ісуса Христа, який ніс Боже слово, і підкріплював його дію чудесами.
- Другий Великдень — багато хто ототожнює народження немовляти з Христовим Воскресінням.
- Мала Чотирьохдесятниця – вказує на тривалість періоду.
Під час Різдвяного посту слід підтримувати слабких і надавати допомогу тим, хто її потребує. Необхідно збільшити час на домашні молитви, і постаратися відвідувати церковні богослужіння на найшанованіші християнські свята:
- Всеношне чування перед введенням у храм Пресвятої Богородиці;
- День пам'яті євангеліста Матвія;
- урочистості на честь ікони Божої Матері та Андрія Первозванного.
Відповідно до традицій Різдвяного посту, у Новорічну ніч спочатку слід відвідати літургію у храмі, а вже потім зустрічати світське свято.
Що можна і не можна робити на Різдвяний піст
Обмежень домашньої роботи немає. Можна відвідувати могили, згадувати померлих, забиратися, готувати їжу, займатися рукоділлям, присвячувати час хобі. Дозволяється доглядати себе – відвідувати перукарні, накладати макіяж і т.д. Не можна: поганословити, сваритися, вступати в конфлікти, зловживати алкоголем.
Священикам часто доводиться відповідати на запитання:
Чи можна одружитися?
Вінчання в цей час не проводять, але якщо дуже хочеться зареєструвати відносини, то дозволяється відвідати РАГС. Весілля краще зіграти пізніше.
Чи потрібно відмовлятися від близькості?
Це питання слід вирішувати у кожному випадку окремо. Якщо помірність викликає сварку в сім'ї, то краще принести задоволення плоті, ніж свідомо спровокувати конфлікт.
Для хрещення і причастя потрібно чекати закінчення посту?
Ці ритуали проводять у будь-який день. Але до них потрібно заздалегідь підготуватися.
Чи можна свататися?
Дозволяється робити пропозицію, знайомитись із сім'єю обранців, влаштовувати спільні застілля. Але весілля бажано перенести на інший час.
Які молитви потрібно підготувати до Різдвяного посту?
Обмежень немає. Але якщо хочеться дотримуватися канонів, то краще подивитися у церковному календарі, де розписані тексти щодня.
Прикмети посту
У народному фольклорі існує безліч обрядів та звичаїв, пов'язаних із періодом харчових обмежень. Щоб дім був повною чашею, і Бог обдарував благами, рекомендується:
Щедро пригощати гостей і не відмовляти тим, хто просить, — інакше грошей не буде.
Всі домашні справи робити тільки у світлий час доби – інакше можна відкрити двері темним силам.
Ворожити на пирозі на нареченого — будь-якого дня. Майбутня наречена має спекти пиріг сама, відкусити шматок і вийти на вулицю. У першого зустрічного чоловіка треба спитати ім'я — так і зватиметься суджений.
У перший тиждень посту замовляти на здоров'я мед. Надалі він допомагатиме від усіх хвороб.
Якщо вірити народним прикметам, діти, народжені у період, будуть удачливими і багатими.
З 28 листопада до 6 січня за погодою прогнозують урожай наступного року. Якщо наприкінці останнього місяця осінь дощ, буде багато пшениці, мороз — треба рано розпочинати посівні роботи.
Як привітати з початком Різдвяного посту
Наразі прийнято обмінюватися СМС по телефону. При виборі тексту для нагадування близьким та друзям про початок харчової аскези, бажано побажати сили духу, витримки та нагадати про основні традиції періоду — дотримуватись посту та відвідувати храмові богослужіння. Пропонуємо кілька смс-вітань:
З настанням Різдвяного посту! Бажаю пройти крізь випробування гідно, очистити тіло і душу, позбавитися образ і забути про розчарування. Нехай відкриється серце майбутньому, і в ньому оживе надія!
***
Вітаю вас із Різдвяним постом!
Нехай мине нас усе, що називається гріхом!
Ми пробачимо ворогам образи, спокус уникнемо,
Життя собі відкриємо на щастя, і образ розсіємо дим.
Прийдуть щастя та добро, стане спокійно та легко.
***
Через 40 днів настає Велике свято. А цей час дано нам, щоб ми встигли обміркувати все, що сталося за рік, і очиститися духовно. Вітаю вас друзі, і бажаю нам разом пройти цей складний період і на крок наблизитись до Спасителя нашого, Господа.
Як проходить Різдвяний піст у католиків
Католики відзначають Народження Спасителя ще до Новорічних свят – 25 грудня. Пост у них починається 27 листопада, але він значно відрізняється від християнського:
Має особливу назву — Адвент. З латинського перекладається, як «настання».
Клір перевдягається у одяг фіолетового кольору.
Обмежують раціон лише в неділю, крім м'яса. У деяких регіонах священнослужителі рекомендують кількісно зменшити на весь час посту вживання молочних продуктів.
До першого дня підготовки до Святого свята католики мають поставити собі за мету. Це можуть бути: помірність від інтимної близькості, обов'язкова подача милостині, виконання громадських обов'язків, обмеження відвідування розважальних закладів. Тривалість посту може становити 23-28 днів з дня пам'яті Святого Андрія до Святвечора.
Щонеділі у храмах проводяться служби. Перше — на честь пришестя Христа, друге і третє згадують перехід від Старого до Нового Заповіту, четверте — події, описані у Святому писанні.
Незважаючи на те, що пост у католиків теж присвячений очищенню, у співах мало згадують про покаяння. Більше молитов присвячено радості від другої зустрічі зі Спасителем.
Скільки залишилося до Різдвяного посту
Коли буде Різдвяний піст у 2024, 2025, 2026, 2027 роках
Не слід звертатися до церковного календаря, щоб дізнатися, коли переходити на пісні страви. День народження Ісуса Христа не змінюється, тому і підготовка до нього проходить одночасно. Щорічно православні починають постити 28 листопада та відзначають свято 7 січня.
Віруючим також рекомендується скласти плани на грудень, щоб виділити час на відвідування храмових богослужінь. На Різдвяний піст випадають свята, під час яких бажано молитися не лише в домашніх умовах, а й разом з іншими людьми, які дотримуються християнської віри.
